笹祝酒造株式会社
Sasaiwai Sake Bewery Co.,Ltd
知る
生産量の約90%が地元で消費される、正真正銘の「地酒」蔵元です。
- 創業
- 1899年
- 代表銘柄
- 笹祝、竹林爽風
- 造っている種類
- 特別本醸造 · 純米 · 特別純米 · 本醸造 · 純米吟醸 · 純米大吟醸
- 所在地
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- 公式
- sasaiwai.com · Instagram · Facebook
行く
- 住所
- 〒953-0015 新潟県新潟市西蒲区松野尾３２４９
- 営業時間
- 平日9:00-17:00、土日祝10:00-17:00
- 見学
- 可 (要予約)
- 直売
- 可
買う
歩み
- 1899笹口岱作が笹口醸造場を開設。
- 1960笹祝酒造株式会社を設立、笹口友作が代表取締役(二代目蔵元)に就任。
- 1970笹口ナカが四代目蔵元に就任。
- 2004笹口孝明が代表取締役(五代目蔵元)に就任。
- 2018笹口亮介が代表取締役(六代目蔵元)に就任。
- 2019この年の醸造より、使用する原料米を全量新潟市産に移行。
- 2025萩野徳之が代表取締役に就任。