白鶴酒造株式会社

知る

醸造に適した良質な水「宮水」、酒米の横綱として全国に名高い山田錦の産地が近隣にあり、丹波杜氏の伝統技術を受け継ぐ神戸「灘五郷」で、1743年に創業した酒蔵。酒米の品種改良にも取り組み、10年以上の歳月をかけて自社開発した酒造好適米「白鶴錦」を自社栽培している。「時を超えてやさしい心を持ち続ける」という姿勢のもと、お客様の視点に立ちながら「おいしさ」を追求し、安心・安全なものづくりを続けている。

創業

1743年

代表銘柄

Hakutsuru

造っている種類

純米 · 純米大吟醸 · 特別純米 · 本醸造 · 純米吟醸 · 吟醸 · 大吟醸

所在地

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公式

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住所

〒658-0041 兵庫県神戸市東灘区住吉南町２丁目１−３８