サケモト

サケモトは、神戸の白鶴とオレゴン州フォレストグローブのSakeOneが2年かけてアメリカの飲み手向けに香り・ボディ・風味を磨き上げたコラボレーション銘柄である。兵庫県にて白鶴の自社酵母・厳選米・地元の清冽な水を使って醸され、何世紀にも及ぶ日本の酒造技術とSakeOneの米国消費者調査が融合している。伝統的な日本の酒造りへの本格的な入門酒として位置づけられた、アクセスしやすい輸入純米酒である。