大原白梅

大原白梅(Oharashiraume)は岡山県の有限会社田中酒造場が手がける日本酒ブランドです。3種の銘柄をOneSipで探索できます。

大原白梅は、岡山県美作市の大原地区で130年以上にわたって酒造りを続けてきた田中酒造(株)が醸すブランドです。北岡山の冷涼な気候と山の清水を生かし、希少な伝統的木製槽(ふね)でもろみをゆっくり搾ることで、米の旨味をしっかりと引き出しています。美作地域で長年にわたり地元の人々に愛される定番の酒として親しまれています。