直実

直実は、埼玉県熊谷市にある権田酒造の看板銘柄で、1850年創業の同蔵は、この地で活躍した中世の武将・熊谷直実にちなんで命名されました。埼玉県が独自に開発したさけ武蔵米と地元酵母を使用し、すべての醪を伝統的な酒船で手作業により搾ることで、ぬる燗にしたときに特に映える、しっかりとしたコクのある酒を生み出しています。