直実 特別本醸造

埼玉産のさけ武蔵を精米歩合60%に磨き、四段仕込みで醸した直実の特別本醸造です。段仕込みを重ねることで旨みと深みが増し、透明感を保ちながらも重層的な豊かさが生まれています。