くどき上手

亀の井酒造は1875年に山形県鶴岡市で創業しました。「くどき上手」という銘柄名は、力ではなく誠意と魅力で目的を達した戦国武将に由来しています。生産量の70％以上を吟醸クラスの酒が占め、全生産の平均精米歩合は50％と、一貫した高品質醸造への姿勢が国内外のファンを惹きつけています。