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説明
Yamada Nishiki polished to 35% forms the base of this aged junmai daiginjo from Kamenoishuzou in Tsuruoka, Yamagata. Extended maturation deepens the characteristic Kudoki Jozu style, adding layers of complexity to the Ogawa-yeast-driven low-acid, fruit-forward profile.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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