喜泉寿

奈良豊澤酒造は明治元年に、日本酒発祥の地として知られる奈良市で創業し、年間約2万本という少量生産を続けています。創業以来ほぼ機械化を行わず、現在は生産量の80％を純米酒などの特定名称酒が占めています。また春日大社に縁のある「坂殿」の醸造も託されています。