菊玉乃井

寒北斗酒造は1729年に福岡県嘉麻市で創業し、北部九州で約三世紀にわたり酒造りを続けています。菊玉乃井はここで醸される銘柄の一つで、福岡の酒造りの伝統と地元の水資源を生かしています。同蔵は辛口でキリッとしたものからフレッシュでフルーティーなものまで幅広いスタイルの酒を手がけており、福岡の地酒の多様なアイデンティティを体現しています。