喜兵太

喜兵太は、北斗七星を祀る地元の北斗神社にその名とブランドの由来を持つ、福岡県の幹北斗酒造のブランドである。山田錦を使い、伝統的な技法に現代的な手法を組み合わせて醸されるこのお酒は、冷やしても燗をつけても楽しめるよう、すっきりとして余韻の短いバランスのとれた味わいを目指している。