花洛鈴鹿

松本酒造は1645年創業で、のちに名水で知られる京都・伏見に移転し、米・麹・水だけで醸す純米酒へのこだわりのもと香鈴鹿を醸しています。蔵の仕込み水は工場地下70メートル以上から汲み上げられ、伏見の酒を何世紀にもわたって定義してきた名高い伏見水の軟水を使用しています。