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Sake Brand

磐城壽

鈴木酒造店は1840年頃、福島県浪江町の請戸港に面した地で創業しました。2011年の津波と原発避難により蔵が壊滅的な被害を受けたのち、山形県長井市に休眠していた蔵を取得し、被災からわずか9か月後に初めての酒を出荷しました。その後2021年には長年の夢であった浪江への帰還を果たし、現在は地元で回復した田のコシヒカリを使って看板ブランド「磐城壽」を醸しています。「磐城壽」の名は漁船の安航と豊漁を願う縁起の良い言葉に由来し、地域とともに歩んできた蔵の歴史を今に伝えています。

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銘柄数
19 銘柄
平均評価
4.1 / 5
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レビュー数
2