本陣

本陣(Honjin)は長崎県のSenryushuzo Co.,Ltdが手がける日本酒ブランドです。12種の銘柄をOneSipで探索できます。

千龍酒造は1688年から長崎県佐世保市世知原町で醸造を続け、現在は山下家13代目が経営しています。「本陣」という銘柄名は、江戸時代に参勤交代の大名を泊めた本陣宿を山下家が営んでいた歴史に由来し、「鎮水舎」と呼ばれる格式ある屋敷にその面影が残っています。蔵内に建つ元酵母蔵は長崎県の有形文化財に指定されており、すべての酒は蔵の敷地内にある自家源泉の湧き水を使って醸されています。