月山

千代寿虎屋は18世紀初頭に遡る歴史を持ち、「東北の灘」として知られる酒どころ山形県寒河江市で醸造を続けています。月山ブランドは出羽三山のひとつである霊峰・月山にちなんで命名され、全ての表現に山形県産米のみを使用しています。代表作には県産最高品種・雪女神を使った純米大吟醸があり、大正時代に山形を代表した在来品種・豊国の復活にも取り組んでいます。