ファイブ

ファイブ(Five)は山口県の酒井酒造が手がける日本酒ブランドです。5種の銘柄をOneSipで探索できます。

「Five」は、1871年に山口県岩国市の錦川沿いに創業した酒井酒造の看板ブランドである。銘柄名は岩国が誇る木造橋・錦帯橋の五連のアーチに由来し、同蔵の主要銘柄「五橋（ごきょう）」の意味とも重なる。酒井酒造は「簡単なことを丁寧にやることで良い酒ができる」という理念のもと、地元産米の栽培や伝統的な木桶仕込みへの取り組みを続けている。