西堀酒造有限公司

了解

西堀酒造创立于1872年（明治5年），是栃木县小山市一家被列为登录有形文化财的酒藏，以日光山脉涌出的清冽水源酿造清酒。代表品牌"门外不出"诞生于将小批量精酿美酒引入本地的心愿，如今九成以上仍在栃木县内消费。酒藏积极挑战新领域，涵盖全部使用古代米的"爱妻"、日本首创的透明罐酿造"Clear Brew"（已取得专利）以及LED彩色光照射发酵酒"Illumina"，以"自由开放的酿造"为座右铭，将传统与创新融为一体。

创立

1872年

代表品牌

西堀、门外不出、I MY ME、若驹

酿造种类

纯米吟酿 · 纯米大吟酿 · 纯米 · 特别本酿造 · 吟酿 · 大吟酿

所在地

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官方

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地址

〒329-0201 栃木県小山市粟宮１４５２