若驹

若驹是西堀酒造的旗舰品牌，该酒造于1872年在栃木县小山市创立，厂房被列为国家有形文化财产，使用日光山脉流淌而来的天然山泉水酿酒。酒造以独特的实验精神著称，凭借注册专利生产了日本首款全透明容器发酵酒，并推出名为"Illumina"的LED光照发酵系列；Monkadofuide品牌则几乎仅在栃木县内流通，彰显对地方的自觉承诺。