西堀

西堀酒造自1872年起在栃木县小山市南部持续酿酒，其旗舰系列"门外不出"顾名思义为本地消费而设计，超过90%的销售留在栃木县内。西堀系列则走不同路线，以约25%的高比例麹米，最大程度发挥全国各地酿酒米的个性特色，体现了第六代当主对无拘无束酿酒的哲学。