米鹤

米鹤酒造创立于1697年，位于山形县高畠町，在江户末期曾担任上杉藩的御用清酒供应商。品牌名融合了弯垂的稻穗与当地感恩仙鹤传说的意象，以感谢与诚意作为酒藏的核心价值。秉承"和醸良酒（和谐酿造，成就美酒）"的酿造理念，与当地米农紧密合作，积累了逾30枚全国新酒鉴评会金奖，旗舰系列以山形县名品雪女神及酒藏自育的亀寿米为原料。