简介
将辛口纯米酒轻轻注入瓶中，继续发酵的瓶内发酵类型「瓶内二次发酵」。浓郁纯米与清爽碳酸刺激完美结合，是一款非常适合佐餐饮用的美酒。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
甜口
辛口
香气与酒体根据类别与精米步合推算。日本酒度与酸度为公布的实测值。
购买渠道·价格
3
商店
3
报价
￥1,798
最低价(含税)
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米鶴酒造株式会社
山形县
约创业于1700年（元禄年间），在1916年版《山形县酒造百科》中被记录为带动当地酿酒业发展的先驱。1983年与当地农户合作成立了高畠町酒米研究会，约半数的本地大米产区用于栽培酿酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感，精心酿制"与餐食相伴的清酒"。
创立1704
品牌米鶴
地址1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据公布的日本酒度与酸度得出的参考。🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine