🍶
简介
采用利用自然界乳酸菌的传统酿造法酿制的纯米吟酿酒。具有独特的酸味，与之相辅相成的味道令人印象深刻。使用香气温和的「协会601号酵母」，可享受到充满品格感的均衡口味。仅限指定销售店销售。
规格
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
清酒类型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai购买渠道·价格
Loading prices...
评论
打卡与评论 (0)
还没有评论，来做第一个吧！
米鶴酒造株式会社
山形县
约创业于1700年（元禄年间），在1916年版《山形县酒造百科》中被记录为带动当地酿酒业发展的先驱。1983年与当地农户合作成立了高畠町酒米研究会，约半数的本地大米产区用于栽培酿酒米。酒藏追求清爽而有深度的口感，精心酿制"与餐食相伴的清酒"。
创立1704
品牌米鶴
地址1076 Niijuku Takahata Higashiki Yamagata
该酒造的其他清酒
搭配
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese