高砂

富士高砂酒造创立于1830年，坐落于静冈县富士宫市浅间本宫浅间大社鸟居旁，以历经约百年渗透富士山火山岩、以5摄氏度恒温涌出的清澈山泉水为基础，构建起酒藏的核心品牌价值。历代能登杜氏大师通过山废酿造法塑造了高砂的风格，充分利用天然软质地下水，酿制出与普通山废风格截然不同、口感顺滑、略带甜味的清酒。酒藏在近两个世纪里守护这份山泉水遗产，同时向游客开放清酒体验。