Description
金谷酒造店的纯米吟酿使用精米步合50%的山田锦酿制，可品味到细腻的吟酿香气、轻盈爽快的口感以及含蓄的米甜味。
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIshikawa
BreweryKanaya Syuzoten Corporation
BrandTakasago
ABV15%
Polish Ratio50%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇
根据类别与精米步合推算，并非实测值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
15
Shops
15
Offers
￥1,437
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
打卡与评论 (1)
Sergio Lima
Sep 21, 2023, 12:35 AM
金谷酒造店株式会社
石川县
金谷酒造位于加贺平原中央的白山市，自1907年起便以石川县及加贺平原出产的优质米酿造清酒。虽是小型酒藏，但以"为清酒文化作贡献"为信念，在坚持传统酿造的同时不断探索创新，将历史悠久的酒藏"高砂宿"改造开放，积极推广清酒与料理的搭配文化。
Est.1869
Brand高砂
Address3-2 Yasuda Hakusan -shi Ishikawa
More from this Brewery
Pairings
菜品类型参考
根据该清酒的类别得出的一般参考，并非针对这一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese