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高砂 純米超旨辛

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高砂 純米超旨辛 - 纯米 清酒 来自 富士高砂酒造株式会社, 静冈县
简介

以酒米之王「山田锦」、食用米之王「越光米」以及代表静冈的酿酒米「誉富士」按黄金比例精心酿造。香气馥郁、口感醇厚,收尾辛辣利落的纯米辛口佳酿。

规格
类别纯米
品牌高砂
酒米山田锦・越光・誉富士
酒精度15%
精米步合65%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

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富士高砂酒造株式会社

静冈县
酿造厂继承能登杜氏的技艺,擅长山废酿造法,酿出口感圆润顺滑的酒质,充分展现米的香醇与水的柔软。
创立1830
品牌高砂
地址9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese