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特定名稱酒比例高達98%。釀造不完全依賴手工，而是在需要人手之處由人完成，需要動腦之處則借助智慧，追求更優質的釀造方式。所用米來自契約栽培的備前朝日，並採用本地獨有的蘋果酵母，引領時代潮流。這些堅持釀造的清酒無需過濾，直接送達顧客手中。
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- 地址
- 〒725-0026 広島県竹原市中央５丁目９−１４
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最低價與店鋪數： 日本
幻
7 款 · ★ 3.8 (1 則評分)- ￥836〜10 家店
- 暫無價格美國 $38.99〜
- ￥3,049〜10 家店
- ￥3,170〜3 家店
- ￥12,540〜1 家店
- ￥4,661〜3 家店
- ￥6,380〜5 家店
誠鏡
21 款 · 暫無評分- 暫無價格美國 $43.00〜
- 暫無價格美國 $19.00〜
- ￥4,572〜1 家店
- ￥1,595〜1 家店
- ￥2,376〜3 家店
- ￥1,150〜7 家店
- ￥4,840〜1 家店
- ￥3,190〜1 家店
- ￥836〜1 家店
- ￥3,773〜1 家店
- 暫無價格美國 $44.00〜
- ￥3,080〜1 家店
- ￥1,364〜4 家店
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沿革
- 1871Founded under the trade name "Hiroshimaya" in Takehara, Hiroshima (Meiji 4).
- 19404th-generation head Kiyoma developed the brewery's original apple yeast (Showa 15).
- 1948Won 1st place at the National Sake Competition (Showa 23).
- 1962First in the industry to sell cask-aged sake bottled (Showa 37).
- 1971100th anniversary of the brewery's founding (Showa 46).
- 1974Released the apple-yeast sake presented to the Imperial family under the brand name "Maboroshi" (Showa 49).
- 2006Held the first "Seikyo Kuradaraki" brewery open day and won gold at the National New Sake Awards (Heisei 18).
- 2014Released the company's first bottle-fermented sparkling sake, "Seikyo Junmai Sparkling" (Heisei 26).