🍶
簡介
使用秋季收穫的新米,由酒莊精心釀製而成。這款醇厚的純米酒未經加熱處理直接瓶裝。如同剛剛壓榨出來的酒一樣,能夠充分享受米與米麹的旨味,呈現出如鏡面般純粹誠實的風格。請享受只有這個時節才能品嚐到的清新滋味與爽快香氣。這款剛榨鏡是純米竹原的新酒。本公司出庫預定日:每年12月上旬
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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中尾釀造株式會社
廣島縣
特定名稱酒比例高達98%。釀造不完全依賴手工,而是在需要人手之處由人完成,需要動腦之處則借助智慧,追求更優質的釀造方式。所用米來自契約栽培的備前朝日,並採用本地獨有的蘋果酵母,引領時代潮流。這些堅持釀造的清酒無需過濾,直接送達顧客手中。
創立1871
品牌誠鏡
地址5-9-14 Chuo Takehara Hiroshima
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根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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