幻

中尾釀酒廠於1871年在廣島縣瀨戶內海沿岸歷史名城竹原創立，如今是這座曾擁有26家釀酒廠的城市中僅剩的兩家之一。幻品牌源於第四代當家歷經七年、遍尋2000餘種酵母的漫長旅程，最終發現了一種蘋果酵母，並於1948年榮獲全國清酒大賽冠軍，然而由於當時苛刻的稅收條件，這款酒直到1974年才正式登上市場貨架。