하쿠쓰루 주조 주식회사

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1743년에 창업한 하쿠쓰루는 효고현 나다 고고의 명수 '미야이즈미'를 사용하며, 전국적으로 유명한 최고급 주조용 쌀인 야마다니시키와 탄바 모리의 전통 기술을 이어받아 청주를 빚어왔습니다. 연중 다양한 제품을 제조하고 있으며, 독자 개발한 주조용 쌀 '하쿠쓰루 니시키'를 자체 생산하고 있습니다. '시대의 변화에 민감하게 반응하며 항상 고객의 시각에서 맛과 안전을 추구하는 제조'를 슬로건으로 삼아 식문화와 생활문화를 지원해 나가고 있습니다.

대표 브랜드

하쿠쓰루、우키요에、시라츠루

생산 종류

준마이 · 준마이 다이긴죠 · 도쿠베츠 준마이 · 혼죠조 · 준마이 긴죠 · 다이긴죠 · 긴죠

방문

주소

〒658-0041 兵庫県神戸市東灘区住吉南町２丁目１−３８

견학

가능