시라츠루

시라츠루는 1743년 고베 나다 지역에 설립된 하쿠츠루 사케 브루잉의 포트폴리오 브랜드 중 하나입니다. 하쿠츠루는 일본 최고 판매량의 청주 브랜드로, 1900년 파리 세계박람회에 출품한 역사를 갖고 있으며 1878년에는 청주용 포장 유리병을 선도적으로 도입했습니다. 양조장은 롯코산 물을 사용하고, 전통 품종을 교배하여 8년에 걸쳐 개발한 독자 품종 하쿠츠루 니시키로 술을 빚으며, 55개국에 전 라인업을 수출합니다.