초특선 하쿠츠루 텐쿠 후쿠로츠리 준마이 다이긴죠 미토세

🍶

Description

효고현산 최고의 주조용 쌀 '야마다니시키'를 사용하여 저온에서 후쿠로카케로 짜냄으로써 사과와 서양배의 과일향을 이끌어냈습니다. 또한 저온에서 3년간 숙성시켜 부드러움과 향기가 전체에 녹아들어 깊이 있는 맛으로 완성되었습니다.

Specifications

Category준마이 다이긴죠

Region효고현

Brewery하쿠츠루 주조 주식회사

ABV16%

Polish Ratio38%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

하쿠쓰루 주조 주식회사

효고현

1743년에 창업한 하쿠쓰루는 효고현 나다 고고의 명수 '미야이즈미'를 사용하며, 전국적으로 유명한 최고급 주조용 쌀인 야마다니시키와 탄바 모리의 전통 기술을 이어받아 청주를 빚어왔습니다. 연중 다양한 제품을 제조하고 있으며, 독자 개발한 주조용 쌀 '하쿠쓰루 니시키'를 자체 생산하고 있습니다. '시대의 변화에 민감하게 반응하며 항상 고객의 시각에서 맛과 안전을 추구하는 제조'를 슬로건으로 삼아 식문화와 생활문화를 지원해 나가고 있습니다.

Brand하쿠쓰루

Address4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★