오쿠하리마
오쿠하리마(奥播磨): 효고현 주식회사 시모무라 슈조텐에서 빚는 사케 브랜드입니다. 33종의 제품을 OneSip에서 살펴보세요.
시모무라 주조점은 1884년 효고현 히메지시에 창립되어 '어떤 기술도 수작업을 능가할 수 없다'는 지도 원칙 아래 연간 생산량을 600석(약 60,000병)으로 제한하며 수작업으로 생산 가능한 범위를 고수합니다. 오쿠하리마는 1993년 효고현산 야마다니시키만을 사용하고 특정명칭주만을 생산하며 양조용 알코올이나 기타 첨가물을 일절 사용하지 않는 신규 브랜드로 출시되었습니다. '투명함보다 존재감, 마시기 쉬움보다 실체'를 모토로 1994년에 야마하이 양조를 도입하여 라인업에 깊고 숙성 가능한 차원을 더했으며, 이는 지금도 브랜드의 대표적 특징으로 남아 있습니다.
Where to Buy 오쿠하리마
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Recent 오쿠하리마 Reviews
개봉했을 때 첫 향 거의 없음 두 번째 향 쌀향이 확실히 올라옴 드라이하고 톡 쏘는 느낌 뒷맛이 은은하게 남음
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on 오쿠하리마 야마하이 준마이 스탠다드 →R6BY 오쿠하리마 야마하이 준마이 스탠다드 유메니시키 60% 약간 노란빛 1번째 향은 거의 없음 2번째 향은 쌀 향 드라이 뒷맛 깔끔 7번째
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on 오쿠하리마 야마하이 준마이 스탠다드 →R6BY 오쿠하리마 야마하이 준마이 야마다니시키 나마 야마다니시키 60% 은은한 색 첫 향은 거의 없음 둘째 향은 은은하게 올라오는 쌀 향 드라이 뒷맛 깔끔 4번째
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on 오쿠하리마 야마하이 준마이 야마다니시키 하치와리미가키 →R6BY 오쿠하리마 야마하이 준마이 유메니시키, 나마 은은하게 색이 있음 첫 향은 거의 없음 두 번째 향은 은은하게 올라옴 드라이 뒷맛은 알코올이 남는 느낌 3번째
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on 오쿠하리마 야마하이 준마이 효고유메니시키 고쥬고 나마 →R7BY 오쿠하리마 호준 카라구치 나마 유메니시키 60% 살짝 색이 남 첫 향은 거의 없음 두 번째 향이 은은하게 남 드라이 뒷맛 깔끔함
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on 오쿠하리마 준마이 긴죠 초카라 블랙 히이레 →R7BY 오쿠하리마 야마하이 초카라 나마 첫 번째 향은 거의 없음 두 번째 향은 은은하게 알코올이 강하게 뒷맛은 깔끔함
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on 오쿠하리마 준마이 긴죠 초카라 블랙 히이레 →