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설명
모로미를 천 주머니에 매달아 중력만으로 자연스럽게 방울져 떨어지게 하는 후쿠로 시보리 방식으로 만든 이 준마이 다이긴조는 일반 압착 방식보다 더 부드럽고 섬세한 질감을 보여줍니다. 화사한 꽃향의 과일보다는 바닐라, 바나나, 잘 익은 멜론 향과 함께 진하고 감칠맛 중심의 개성이 느껴집니다. 여운은 길고 크리미하며 부드럽고, 쌀 본연의 든든한 깊이가 뒷받침합니다.
제품 사양
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
사케 종류What is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai Daiginjo판매처·가격
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주식회사 시모무라 슈조텐
효고현
'손으로 직접 만드는 기술'이라는 가훈을 지키는 전량 준마이 사케 양조장입니다. 오쿠하리마는 투명하기만 한 술이 아니라 존재감이 있으면서도 마시기 좋은 사케를 목표로 합니다. 또한 지역 산 사케 쌀을 활용한 사케 양조에 특히 공을 들이고 있습니다.
창업1884
브랜드오쿠하리마
주소957 Anshu Himeji -shi Hyogo
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음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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