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오쿠하리마 야마하이 준마이 효고유메니시키 고쥬고 나마

이 사케 평가하기
오쿠하리마 야마하이 준마이 효고유메니시키 고쥬고 나마 - 주식회사 시모무라 슈조텐, 효고현 의 준마이 사케
Description

힘차고 풍부한 감칠맛과 상큼한 산미가 펼쳐집니다. 가을 제철 식재료와의 궁합도 탁월합니다.

Specifications
Category준마이
Region효고현
ABV17%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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📖 사케 가이드

Reviews

체크인 및 리뷰 (1)

Murasame Edo's avatar

Murasame Edo

Mar 22, 2026, 6:35 AM

Rating stars
3.50
R6BY奥播磨山廃純米夢錦 生 ほんのり色づき 第一香無いに近い 第二香ほのかに上がってくる 辛口 あと味アルコール残る感じ 3番目
Clean
Dry

주식회사 시모무라 슈조텐

효고현
'손으로 직접 만드는 기술'이라는 가훈을 지키는 전량 준마이 사케 양조장입니다. 오쿠하리마는 투명하기만 한 술이 아니라 존재감이 있으면서도 마시기 좋은 사케를 목표로 합니다. 또한 지역 산 사케 쌀을 활용한 사케 양조에 특히 공을 들이고 있습니다.
Est.1884
Brand오쿠하리마
Address957 Anshu Himeji -shi Hyogo

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine