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Sake Brand
아즈마미네
아즈마미네는 이와테현 시와마치에 위치한 아즈마미네 슈조텐이 출품하며, 1684년까지 역사가 거슬러 올라가는 이 양조장은 일본 최고의 양조 장인 집단인 난부 도지 전통과 가장 오랜 인연을 가진 양조장을 자처합니다. 2018년에 순미 이외의 모든 생산을 중단하고 순미 다이긴조, 순미 긴조, 순미주만을 전문으로 생산하며, 쌀은 모두 이와테산을, 물은 아즈마네산의 연수를 사용합니다.
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Where to Buy 아즈마미네
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