🍶
Description
출하 전에 한 번만 가열 처리하는 생저장 담금 혼죠조입니다. 신선하고 생기 넘치는 맛이 특징으로, 남부 도지 발상지 이와테현 시와초의 1781년 창업 양조장이 만드는 계절감 넘치는 한 병입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아즈마미네 슈조텐 주식회사
이와테현
에도 중기인 덴메이 원년(1781년)에 시와 슈조로 창업했습니다. 전신은 엔포 연간(1670년대)에 이와테 최초로 '맑은 술'을 만든 '곤베이 주점'으로, 이후 이 양조장의 기반이 되었습니다. 남부 도리의 정통을 계승하며 연간 500석 규모로 준비 전 과정에 정성을 다해 '이와테다운 술'을 목표로 소량 양조하고 있습니다.
Est.1864
Brand아즈마미네
Address5 Uchikawa Shiba Shiba Shiba Iwate
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