🍶
Description
아즈마미네의 대명사라 할 수 있는 '긴지루시'는, 이와테 최고(最古) 양조장이 1781년부터 지켜온 일상주입니다. 남부 도지 발상지인 시와초의 성실한 술 빚기를 구현한, 마셔도 마셔도 질리지 않는 깔끔한 맛이 매력입니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아즈마미네 슈조텐 주식회사
이와테현
에도 중기인 덴메이 원년(1781년)에 시와 슈조로 창업했습니다. 전신은 엔포 연간(1670년대)에 이와테 최초로 '맑은 술'을 만든 '곤베이 주점'으로, 이후 이 양조장의 기반이 되었습니다. 남부 도리의 정통을 계승하며 연간 500석 규모로 준비 전 과정에 정성을 다해 '이와테다운 술'을 목표로 소량 양조하고 있습니다.
Est.1864
Brand아즈마미네
Address5 Uchikawa Shiba Shiba Shiba Iwate
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