🍶
説明
This daiginjo from the Oyama City brewery draws on the lineage of a brand that won eight consecutive excellence awards at regional appraisals. Precise small-lot brewing and Sase-shiki cloth pressing characterize the production method, prioritizing refinement over volume.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
杉田酒造株式会社
栃木県
明治初期に新潟県中越から移住した初代「杉田房吉」が「酒らしい酒」をコンセプトに創業しました。初代は自ら酒造りを行い、泉中村上（中村上泉）の素晴らしい水質に惚れ込んでその水で酒造りを始めました。使用水は地下水で、水系は「日光山伏流水」です。蔵の信条は「仕事に手抜きなし」です。
創業1876
銘柄勇東正宗
所在地237 Kamiizumi Koyama Tochigi
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🥈
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7
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
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★★★★☆
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