🍶
説明
Yorokobi Gaijin Junmai Ginjo Ko is a vintage or select-lot junmai ginjo from Maruo Honten in Kotohira, Kagawa. The Gaijin label's signature bold structure and lively acidity are present, while the ginjo polishing level softens the texture and introduces a subtle fruity aromatic note.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
有限会社 丸尾本店
香川県
木製の甑と和釜を使用することで良質な蒸し米を実現し、米の扱いに多くの手間と時間をかけています。純米大吟醸から純米酒まで同様の工程を経て造られ、無濾過・無炭素・無加水を一切行わない酒です。
創業1885
銘柄Yorokobigaijin
所在地93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa
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🥇
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🥈
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スパイシー
★★★★☆
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8
焼き鳥(タレ)
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★★★★☆
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