悦凱陣純米大吟醸山田錦無ろ過生原酒しずく酒

🍶

説明

This junmai daiginjo shizukuzake from Maruo Honten is drip-pressed using the fukurozuri method, allowing the sake to fall freely from hanging cloth bags without any applied pressure. Bottled unfiltered and unpasteurized at full strength, it captures exceptional clarity and a delicate yet concentrated expression of Yamada Nishiki.

製品仕様

カテゴリ純米大吟醸

産地香川県

酒蔵有限会社丸尾本店

アルコール度数19%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

有限会社丸尾本店

香川県

木製の甑と和釜を使用することで良質な蒸し米を実現し、米の扱いに多くの手間と時間をかけています。純米大吟醸から純米酒まで同様の工程を経て造られ、無濾過・無炭素・無加水を一切行わない酒です。

創業1885

銘柄Yorokobigaijin

所在地93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa

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