Yoakemae Daiginjo Genkanjikomi

低温仕込みの寒仕込み発酵が夜明け前大吟醸にさらなる優雅さをもたらします。50%精米の山田錦は、強烈なメロンと花の香り、シルクのような質感とドライな余韻を生み出します。