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説明
Tokubetsu honjozo named Raijin, brewed with 100% Yamagata-grown Dewa Sansan polished to 60% and produced as a muroka (unfiltered) nakazumi bottling. Mellow and soft with a faint ginjo character and a clean, dry finish, it carries an acidity of 3.0 that gives firm structure.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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