司牡丹 封印酒 純米吟醸

土佐の蔵元、司牡丹酒造が手がける封印酒の純米吟醸です。山田錦を五十五パーセントまで磨き、仁淀川水系の湧水で丁寧に仕込み、上品な吟醸香となめらかな旨みが広がります。