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特撰 純米大吟醸 松の翆M-10

この日本酒を評価
特撰 純米大吟醸 松の翆M-10 - 株式会社山本本家 京都府の純米大吟醸 日本酒
説明

表仙家命命名のお酒。蔵元がその名誉をかけて醸した純米大吟醸酒。酒の芸術。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
使用米山田錦
アルコール度数15%
精米歩合35%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
香りが高く、含み香(口中香)のある、しっかりした味。 表千家而妙斎宗匠御銘お好みのお酒で、お茶事に使われます。 山田錦を使用し、精米歩合35%まで磨き上げた限定の逸品。 茶懐石料理に最適な少し辛口で綺麗な後味が特徴。
日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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創業1677
銘柄神聖
所在地36-1 Kogake Fushimi-ku Kyoto-shi Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食