東光 精撰

醸造用糖類を使用せず、米の旨味を活かしたまろやかな口当たりが特徴の東光 精撰。協会9号酵母を用い、すっきりとした後口と程よい酸味のバランスが日常の食卓に寄り添う。小嶋総本店の伝統的な普通酒造りの技が光る定番品。