東光 吟醸

慶長2年創業の東光を代表する定番吟醸。山形県産米を60%まで磨き低温でゆっくり発酵させることでメロンやバナナを思わせる穏やかな果実香を引き出し、飲み飽きしない親しみやすい味わいに仕上げた山形吟醸の定番酒。