東光 限定 純米吟醸 (ひやおろし 9〜10月)

春に搾った新酒をひと夏タンクで熟成し、秋風が吹く9月から10月に出荷される東光のひやおろし。二度目の火入れを行わず穏やかで落ち着いた香りと滑らかな口当たりが際立ち、やや甘口で米の旨味をふっくらと感じる秋の食中酒。