斗瓶中取り 大吟醸 暁 生原酒

山田錦を40%まで磨き上げ、袋吊りで自然に滴り落ちた中取り部分のみを斗瓶に集めた大吟醸生原酒です。華やかな香りと無濾過ならではの豊かな旨味が、そのままの姿で楽しめます。