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天山 本醸生貯 - 天山酒造株式会社 佐賀県の本醸造 日本酒
説明

佐賀県産の米「麗峰」を天山の伏流水でじっくりと仕込んだ蔵出し酒です。生貯蔵酒とは、生酒の状態で低温貯蔵し、瓶詰め・出荷時に一度だけ火入れ処理を施すことを指します。栗や炊きたてのご飯を思わせる優しい香りと、米の旨みが感じられる滑らかですっきりとした味わいです。

製品仕様
カテゴリ本醸造
産地佐賀県
アルコール度数14%
精米歩合65%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

天山酒造株式会社

佐賀県
名水とホタルの里として知られる九州北西部の佐賀県小城市に位置します。1875年に製粉・製麺業を営んでいた先代が近隣の酒蔵から酒造業を引き継いで以来、今年で145周年を迎えました。先代から受け継いだ「不易流行」の精神を最も大切にし、創業以来「易しい」とされてきた小城の自然の恵みを最大限に生かした品質本位の酒造りに努めるとともに、時代の流れに合わせた革新的な挑戦も続けています。
創業1875
銘柄天山
所在地1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine