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純米吟醸  ·  Premium

七田 生酛 純米吟醸

天山酒造株式会社  ·  佐賀県
4.0★★★★(1)
七田 生酛 純米吟醸 - 天山酒造株式会社 佐賀県の純米吟醸 日本酒
説明

自然の力と蔵人の力で造られたモダンタイプの生酛純米吟醸酒。柑橘類を思わせる香り、爽やかで軽やかな酸味、ボリュームのある味わいです。七田の風味と生酛の奥深さを楽しめる新しい「七田」です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地佐賀県
アルコール度数16%
精米歩合55%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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天山酒造株式会社

佐賀県
名水とホタルの里として知られる九州北西部の佐賀県小城市に位置します。1875年に製粉・製麺業を営んでいた先代が近隣の酒蔵から酒造業を引き継いで以来、今年で145周年を迎えました。先代から受け継いだ「不易流行」の精神を最も大切にし、創業以来「易しい」とされてきた小城の自然の恵みを最大限に生かした品質本位の酒造りに努めるとともに、時代の流れに合わせた革新的な挑戦も続けています。
創業1875
銘柄天山
所在地1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga

Check-In & Reviews (1)

Shelli 's avatar

Shelli

Jun 03, 2025, 12:53 AM

Rating stars
4.00
Mouth filling fullness and fruit.
🥇
茶碗蒸し
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
豆乳鍋
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine